?

Log in

No account? Create an account
Оригинал взят у stalic в Мое отношение к глутамату натрия
Я не обладаю достаточными познаниями в медицине, чтобы решать полезно это вещество в продуктах питания или вредно. Я вижу, что о вреде глутамата пишут болтливые журналисты, а о его безвредности говорят люди, обладающие научными знаниями.
Я знаю, что глутамат содержится во многих вполне натуральных и считающихся полезными продуктах питания.
Я знаю, что несколько миллиардов человек, употребляющих продукты питания с большим содержанием глутамата, заботятся о своем здоровье не меньше нашего.
Исходя из вышесказанного я не против не слишком частой добавки глутамата к хорошим продуктам, если возникает необходимость усилить их вкус или сделать его ярче.
Я категорически против добавления глутамата в пищевой промышленности с целью выдать за хорошие продукты разное дерьмо (некачественные, невкусные продукты).
Поэтому, когда брехливые специалисты оправдывают примитивную алчность производителей при помощи сравнения глутамата и поваренной соли я хотел бы указать на подтасовку.
Подтасовка состоит в том, что солью пользуется практически все человечество - от великих поваров до обычных домохозяек, а без глаутамата не обходится ни один подлец, собирающийся обмануть органы чувств, данные человеку Богом (или природой) для определения съедобного.
Зло содержится не в науке, которая называется вкусовая или пищевая химия, а в людях, которые используют достижения науки для обмана и манипулируют сознанием людей, ради извлечения сверхприбылей.

война

Оригинал взят у mi3ch в война
Italia-Efiopia

В 2005 годe телеканал «National Geographic» показал многосерийный документальный фильм о способностях человека убивать человека.
В 1947 году американский генерал Маршалл организовал опрос ветеранов Второй мировой войны из БОЕВЫХ пехотных частей с целью определить поведение солдата и офицера в реальных боевых действиях. Результаты оказались неожиданными. Менее 25% солдат и офицеров боевых пехотных частей армии США во время боя стреляли в сторону противника. И только 2% сознательно целились во врага.

Аналогичная картина была и в ВВС: более 50% сбитых американскими летчиками самолетов противника приходилось на 1% летчиков.
Выяснилось, что в тех видах боев, где противник воспринимается как человек и личность (это пехотные бои, авиационные дуэли истребителей и пр.), - армия неэффективна, и практически весь урон, причиняемый противнику, создается только 2% личного состава, а 98% не способны убивать.

Совсем иная картина там, где военные не видят противника в лицо. Эффективность танков и артиллерии тут на порядок выше, а максимум эффективности у бомбардировочной авиации. Что касается боевых схваток пехоты «лицо в лицо», то их эффективность - самая низкая среди других родов войск. Причина - солдаты не могут убивать.

Поскольку это - серьезнейший вопрос эффективности вооруженных сил, Пентагон подключил к исследованиям группу военных психологов. Выяснились поразительные вещи.

Оказалось, что 25% солдат и офицеров перед каждым боем мочатся или испражняются от страха. В качестве примера «National Geographic» приводит воспоминания ветерана Второй мировой войны. Солдат-ветеран рассказывает, что перед первым боем в Германии обмочился, но его командир показал на себя, тоже обмоченного, и сказал, что это нормальное явление перед каждым боем: «Как только обмочусь, страх пропадает, и могу себя контролировать». Опросы показали, что это - массовое явление в армии, и даже в войне с Ираком около 25% солдат и офицеров США перед каждым боем мочились или испражнялись от страха.

xxxCollapse )

ну так....

Вчера была на собрании в школе. Слов нет. Одна мамаша начала требовать от математички, чтобы ты давала допзадания ее сыну. Та справедливо заметила, что специально выделенного времени на ее сына у нее нет, если надо, она даст допзадания всем. На что мамаша драматично воскрикнула "А вы знаете сколько я времени на него трачу!?"
Новые туфли оказались тесноваты? Наденьте их на три пары носков и подставьте минут на 10 под струю фена.



Еще интересногоCollapse )
Утром сценарий стабильный и отлично получающийся

Завтрак: 5% творог с фруктом и кофе - 2п
В троллейбусе видела девушку с эл.книгой и кофе. Так она уютненько смотрелась! Мне тоже захотелось на работу так поехать. Но хватит ли мне 10 минут, чтобы насладиться и книгой и напитком? Надо попробовать.

Обед: вареная куриная грудь 100гр с бульоном и свежими овощами - 2п
На перекус купила ahjujuust 7п/100гр и хлеба с семечками. Как бы без весов 250гр сыра адекватно разделить...

Вечер самый сложный, тем более, что и сегодня у меня гости с тортиками.
Итак после очень хорошо проведенных выходных главное не отчаиваться, а продолжать - продолжать - продолжать.

Сегодня планов никаких, просто пишу, что съела или понадкусывала.
Вода 1+1+1+1++.... Много воды! Не буду больше писать. Подразумевается и все!

Завтрак: банан и кофе - 2п
Обед: вареная куриная хрудь 150гр и бульон + томат с огруцом без никто (даже без соли!) и тушеное яблоко с ложкой меда - 4п
Перекус: 70гр 5% творога с ложкой меда - 2п
Чего-то мало так... даже мороженого не хочу.
Вечером восполню бутербродиком и посчитаем. :)
...а пока убираем накопившуюся воду!

Восполнила тортиком Hõrgutis от Pagaripoisid в честь приезда сестры с племянником. Тортик на вид неприглядный, но оказался очень вкусным. Надо запомнить чем нарушать! А то нарушать невкусным обидно.

Поплыли дальше :)
Где? Где моя совесть и сила воли? Ау! Отзовись!
Пока полет нормальный! Есть не хочется, хочется мороженого! Но не потому что голодно, а потому что ЖАРКО!
Какое же приятное чувство когда живот внутри тебя. Смотришь на себя в зеркало, а его не надо втягивать, он сам там :)

Планы на сегодня:

Завтрак: 5%творог с печеными яблоками и ложкой меда -- 2п
Обед: вареная курица 100гр 2п + салат из свежих овощей с
заправкой из йогуртового дипа 1п -- 3п
Перекус: мороженое Магнум с шоколадно-ореховой глазурью -- 6,5п
Ужин: что-то быстрое,
может паста с твердым сыром и ложкой масла и салат без никто ( а то вчера не получилось, а пасты хочется). И опять не получилось :) Была котлета с 60гр пасты и салат -- 8
Перекус: ммммм.... пока не знаю, но вечером будет откровение - я верю. Откровение на 3 пункта всего - 50гр курицы с хлебом и незаправленный салат -- 3п.
Итого: 22,5п Полет нормальный!
Стараюсь пить-пить-пить!

Завтра утром как всегда отредактирую!
Вчера вечером отредактировала запланированную пробежку, так как заснула и уже не оставалось времени на семью. Пришлось отказаться от блинчика с творогом :(

Итак сегодня у меня по плану на рабочее время и примерно на вечер...

Вода: 1+1кофе+1+много воды! Ее так сложно записывать!
Завтрак: 5%творог с печеными яблоками и ложкой меда -- 2п
Обед: вареная курица 2п + салат из свежих овощей с заправкой из масла 1п -- 3п
Перекус: конечно же мороженое Магнум с шоколадно-ореховой глазурью -- 6,5п
Ужин: что-то быстрое, может паста с твердым сыром и ложкой масла? но в действительности получилось съесть кефирный свекольник без картошки: стакан 2,5%кефира 3п + яйцо 2п -- 5п
Перекус: ванильная булочка (ах если бы!) 5%творог с медом и банан -- 4п
Итого тогда выйдет -- 20,5п. Отлично! На самом деле мало... Чегой-то добавить не мешало бы. Подумаю!
Итак осталось держаться плана. И это удалось почти!

Спортом позаниматься не получится, сегодня у меня парикмахерская :)
Стараюсь пить воду :)
Про отпуск писать не хочу. Зима этим летом выдалась суровая. У меня теперь лицо как у моряка, обветренное и загорелое.
Фотки тоже не выставить - никто не верит, что это не октябрь, а конец июля...

Делать нечего, надо наконец-то заняться собой. Ну хотя бы попробовать. Пусть это будет, как говорит моя подруга, хобби.
Если вдруг кто найдет эти записи - смело присоединяйтесь :)

Итак весонаблюдение. Никаких свежих форумов я не нашла, поэтому буду вести дневник здесь.
Сайт в помощь - www.calorizator.ru

Вчера вечером на моих весах было - 72,5кг.
Хрудь не худеет практически, но все же - 104см
Талия - 88см
Бедра я не нахожу у себя даже в самом толстом состоянии, но тем не менее - 101см
Объем руки около плеча - 32см
Объем ляшки (ведь это так называется?) - 57см

Вода: 1+1кофе+1+1кофе+2+1+1
Завтрак: киви 0п + активия (92/2,6) в 120гр. получается 2,2п + 1 ст.ложка овсяных хлопьев 0,5п Итого: 2,7п
Обед: стакан 2,5%кефира 3п + яйцо 2п + маленькая картофелина 1п + кусок хлеба 2п Итого: 8п
Перекус: мороженое Магнум (270/18) 6,5п
Ужин: тушеные овощи Итого: 1п
Перекус: хлеб 2п с вареной курицей 2п Итого: 4п
Итого за день: 2,7+8+6,5+1+4=22,2 - Хммм....многовато, но от мороженого я пока не готова отказаться :)

Вечером посмотрю, получится ли все что задумано. Да и воду надо добавлять периодически.

Оригинал взят у 097mcn в Шахтерский музей в Кохтла-Нымме


Ковш от экскаватора





Много всего интересного есть в нашем Ида-Вируском уезде и среди всего этого видное место занимает музей сланцедобычи, открытый несколько лет назад на месте бывшей сланцевой шахты "Кохтла", что в поселке Кохтла-Нымме неподалеку от Кохтла-Ярве.


Шахтерский музей в Кохтла-НыммеCollapse )


Шахта эта действовала еще совсем недавно и была закрыта в 1990-х годах, когда из-за уменьшившегося потребления сланца эксплуатировать ее стало невыгодно. Поначалу ее хотели просто затопить, но затем было решено сделать на ее базе музей.


Найти этот музей не так сложно (но и не так просто :)). Приезжаете на центральный перекресток Кохтла-Ярве и смотрите указатели. Один из них будет показывать направление на "Kaevanduspark-muuseum", вот туда и надо ехать.




Как проехать к музею
(кликните, чтобы перейти к карте)





Проезжаете по улице Ярвекюла до конца, там будет поворот налево, потом еще несколько километров на юг, потом будет поворот на Kohtla-Nõmme. И потом по этому Кохтла-Нымме до упора, пока не встретится вот это здание:



Вход в шахту находится вот в этом здании
Вход в шахту находится вот в этом здании





Заходите внутрь, там и будет вход. Внутрь пускают только в составе групп, но для неорганизованных туристов каждый час формируются свои группы. Летом, я так думаю, народу хватает, а в несезон лучше предварительно позвонить по телефону +3723324017 и узнать, когда будут экскурсии на русском языке. Хотя не исключено, что на экскурсию на эстонском языке придет большинство русских, и тогда гид будет проводить ее по-русски, как это и произошло в данном конкретном случае :)


Перед спуском под землю туристов заставляют должным образом экипироваться - надеть куртку, каску с шахтерской лампочкой, а также привязать на пояс аккумуляторную батарею для лампочки.



Перед спуском в шахту надо надеть спецодежду
Перед спуском в шахту надо надеть спецодежду






Наш гид
Наш гид





Когда все готово, гид сопровождает группу к лестнице, по которой все спускаются вниз, в шахту. Сланцевые шахты неглубокие, всего метров десять, так что спуск много времени не займет.




Лестница ведет вниз





Поскольку добыча в шахтах далеко не всегда идет в месте спуска под землю, до нужного места шахтеры едут на специальном поезде. Поезд на электрической тяге, и сверху идет контактный провод, за который гид браться не советовал.



Шахтерский поезд. На нем шахтеры едут к месту текущей добычи
Шахтерский поезд. На нем шахтеры едут к месту текущей добычи





Вагончики в поезде оказались маленькие, с ужасно тесными кабинками, так что осталось не совсем понятным, как туда пролезают здоровые мужики высокого роста. Я вот еле втиснулся.



Кабинки в поезде ну очень маленькие
Кабинки в поезде ну очень маленькие






Опоздавшие на работу шахтеры догоняют своих товарищей вот на таких велосипедах :)
Опоздавшие на работу шахтеры догоняют своих товарищей вот на таких велосипедах :)





Продемонстрировав средства передвижения, гид начинает рассказывать о добыче сланца.



Гид начинает рассказ о добыче сланца
Гид начинает рассказ о добыче сланца





Сланец в Эстонии, тогда еще бывшей в составе Российской Империи, нашли в начале 20-го века, в годы Первой Мировой войны, но организовать его добычу смогли лишь в 20-х годах, уже при независимой Эстонии.


Под землей сланец залегает слоями, вперемешку с известняковыми породами, что можно видеть на стенах шахты (серый цвет - это известняк, сланец - он бурый). Раньше сланец добывали вручную, кирками и лопатами. Пустую породу складывали внизу, а добытый сланец вывозили на лошадях наверх.



Вот с помощью такой штуки раньше вручную сверлили отверстия для динамита
С помощью такой штуки раньше сверлили отверстия для динамита





Потом на помощь пришла взрывчатка. С помощью вот такой распорки ручным буром в толще породы сверлили отверстие и внутрь закладывали динамит.


Потом уже, когда в шахты провели электричество, отверстия стали сверлить механическими бурами с многометровыми сверлами.



Отверстия для взрывчатки сверлят вот таким буром (слева можно видеть, какой длины у него сверло)
Отверстия для взрывчатки сверлят вот таким буром
(слева можно видеть, какой длины у него сверло)





Сейчас для подрыва используется взрывчатка под названием "нобелит", которая по шведской технологии производится на недавно построенном заводе рядом с Силламяэ.



Потом туда закладывают взрывчатку и... БДЫЖЬ!!!
В отверстие закладывают взрывчатку и... БДЫЖЬ!!!






В помощью вот этой трубы от места взрыва отсасывают газы и пыль...
В помощью вот этой трубы от места взрыва отсасывают газы и пыль...






К месту взрыва подъезжает вот такой комбайн и начинает загружать куски сланца
К месту взрыва подъезжает вот такой комбайн и начинает загружать куски сланца






Куски сланца грузят вот в такие вагонетки и по рельсам везут к вагоноопрокидывателю
Куски сланца грузят вот в такие вагонетки и по рельсам везут к вагоноопрокидывателю





А это еще один способ механизации добычи. Под землю затаскивают вот такой комбайн и он двумя фрезами начинает выгрызать породу по фронту шириной 160 метров. Свод, чтобы не обрушался, подпирают гидродомкратами.



Еще один из способов механизации добычи сланца
Сланцедобывающий комбайн






Вот такой фрезой комбайн выгрызает сланец
Вот такой фрезой комбайн выгрызает сланец





Добытый сланец грузят в вагонетки и везут на вагоноопрокидыватель. Там вагонетки переворачивают и сгружают их содержимое на транспортер, который по наклонной ленте поднимает сланец вместе с породой на поверхность, где находится обогатительная фабрика. Это раньше породу вручную отделяли от сланца и оставляли внизу. При механизированной добыче проще отправлят наверх все подряд, и разделять уже там.



Вагонеткоопрокидыватель
Вагонеткоопрокидыватель






Рядом с вагонеткоопрокидывателем. Отсюда сланец поднимается наверх
Рядом с вагонеткоопрокидывателем. Отсюда сланец поднимается наверх






Картина, оставленная на стене студентами Академии Культуры
Картина, оставленная на стене студентами Академии Культуры





Экскурсия под землей идет примерно час. В летний сезон туристические группы могут идти одна за другой, прямо как где-нибудь в пещерах Австрии или Словении.



А следом уже идет следующая экскурсия. На этот раз привезли школьников
А следом уже идет следующая экскурсия. На этот раз привезли школьников






Перед выходом из шахты надо помыть сапоги
Перед выходом из шахты надо помыть сапоги





По окончании организованной экскурсии можно погулять по территории, где тоже есть кое-что интересное. Например, вот этот БелАЗ. Как известно, сланец в Эстонии добывают не только в подземных шахтах, но и в открытых карьерах, а для этого совершенно необходимы карьерные самосвалы.




Карьерный самосвал БелАЗ





Но еще больше для открытой добычи чего бы то ни было необходимы экскаваторы. Правда ни одного экскаватора здесь нет, а есть лишь один ковш, но зато какой! О нем отдельный рассказ.



Вид из ковша экскаватора
Вид из ковша экскаватора





Это ковш от гигантского экскаватора ЭВГ 35/65М, прозванного эстонскими горняками "Esku" (уж не знаю, почему). Таких чудовищ на Новокраматорском машиностроительном заводе на Украине построили всего три. Первым стал ЭВГ 35/65, который в 1959 году отправили работать в Иркутскую область на Черемховский угольный разрез.




Экскаватор ЭВГ 35/65





Однако внедрение новой техники шло медленно и трудно. Конструкторы НКМЗ постоянно дорабатывали эту модель, и в итоге в 1970-х годах был построен второй модернизированный экземпляр ЭВГ 35/65М №2, который был направлен в Эстонию для работа на карьерах "Эстонсланца". Кроме этих двух был построен еще всего один такой экскаватор, который тоже работал на Черемховском бассейне, ЭВГ 35/65М №3. Более подробно об истории строительства гигантских экскаваторов в СССР и в мире можно почитать вот здесь.



Ковш - это все, что осталось от гигнантского экскаватора ''Esku''
Ковш - это все, что осталось от гигнантского экскаватора ''Esku''





В 2002-м году экскаватор "Esku" было решено разобрать и продать на металлолом. Громоздкая техника часто ломалась и в современных условиям эксплуатация ее была невыгодной. Некоторое время в прессе шла кампания с призывом сохранить гигантский экскаватор для музея, но концерн Eesti Polevkivi все же предпочел утилизировать его, выручив на этом несколько миллионов крон. Единственное, что оставили для музея, это вот этот ковш. Можете оценить его размер вот на этой фотографии:




Ковш экскаватора "Esku"





Так что вот такой музей у нас есть. Очень рекомендую. Билет стоит 75 крон. Вот здесь у музея есть свой сайт, правда только на эстонском и английском языках.


А полную фотогалерею можно посмотреть здесь.